2009年2月アーカイブ

マヌカハニーの効果を表すUMF表示

マヌカハニーは、普通のハチミツに比べて強い抗菌力を持っています。
マヌカハニーの中でも、更に強力な抗菌力を持つマヌカハニーをアクティブマヌカハニーと呼びます。

アクティブマヌカハニーは、通常のマヌカハニーに含まれる物質以外に、もう1種類の抗菌物質であるUMF(ユニーク・マヌカ・ファクター)が含まれており、これらが同時に作用するため、相乗的に抗菌作用が高まります。

マヌカハニーのUMFの抗菌力のレベルは、5、10、12などの数値で表され、ニュージーランドの医療現場では、UMF10以上のレベルのマヌカハニーを治療に使用し、効果を上げています。

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UMFのレベルは、標準的な抗菌性物質と考えられているフェノールを基準にして付けられており、「UMF5=5%のフェノール溶液」となります。

もちろん、マヌカから取れたハチミツのみで、その他の植物からとれたハチミツは一切含まない100%のものです。

高い殺菌効果は、スキンケア、体調管理に役立つはずです。


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マヌカハニーの使い方、食べ方

マヌカハニーは保湿効果や抗菌効果が高いので 、手作り化粧品作りに加えます。

更に、マヌカハニーの成分は、気管支炎、胃腸炎、胃炎、消化不良、胸焼け、咳、風邪、免疫力低下、火傷などに効果があるといわれています。
また、消化機能促進には、食前にそのまま小さじ2〜3杯舐めると効果的です。
 
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マヌカハニーを料理やお菓子作り、紅茶の甘味料としても使用できます。
咳や風邪には、レモンの絞り汁と一緒に大き目のスプーン1杯を舐めると効果があるようです。

ニュージーランドの人たちは、トーストにバターを塗り、さらにマヌカハニーを塗って食べることを好むようです。

あなたもマヌカハニーで、美容と健康を手に入れてはいかがですか?

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マヌカハニーとは!?

マヌカハニーとは、ニュージーランドに原生する植物「マヌカ」から取れるハチミツです。
マヌカはニュージーランド全島に見られ、ブッシュのように群生していることもしばしば見受けられます。
manuka-flower
花は白からローズピンクまで多彩であり、ニュージーランドの先住民族マオリの人々はマヌカを薬草として、解熱剤、風邪薬、傷の手当てなどに用いておりました。

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マヌカハニーは通常のハチミツよりも、色が濃く、香りがが強く、くせになる味わいが特徴です。

もともとハチミツは過酸化水素を含み、抗菌作用があるとされています。

スキンケアは当然のこと、火傷やケガ、胃腸炎、消化不良に効果があるとされていますが、マヌカハニーは、通常のハチミツ以上に強い抗菌力があります。

マヌカハニーを科学的分析したところ、いくつかの自然化合物が含まれていることが判明しました。
マヌカの花蜜と樹液には、非常に優れた殺菌作用があるため、この花蜜を元に作られたマヌカハニーにも 細菌の増殖を制御する効果があります。

マヌカハニーには他のハチミツにはない非常に優れた殺菌作用があり、胃潰瘍の原因菌として知られるピロリ菌、虫歯の原因となるバクテリアなどの殺菌、抗菌作用を持つことも実証されています。

また、マヌカハニーのカロリーは通常のハチミツより低カロリーで、ビタミンCの量も数百倍〜1000倍と言われています。

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